生物酶是高分子氨基酸的聚合物。主要用作體內加速化學反應的催化劑。它們通常在相對溫和的酸堿度和溫度環境中起作用。不同的酶具有不同的催化活性，是只能合成或降解特定化合物的特異性酶。一般來說，酶在水中的溶解性很好，不會引起嚴重的環境問題。它經常取代一些對環境有害的化學處理方法。

　　近20年來，隨著生物酶技術的發展，生物酶的數量和應用范圍逐年穩步增加。近年來，人類廣泛應用的生物酶應運而生。利用基因工程技術在基因數據庫中分離出單一的有用的生物酶基因編碼。目前，主要致力于生物酶破膠在油氣田開發中的應用以及通過蛋白質工程提高生物酶的性能。生物酶具有耐溫、耐鹽、耐重金屬離子和表面活性劑等特性，是現代酶工程和篩選技術所實現的。

　　現代生物技術使酶能夠適應油氣藏的條件。目前，酶被廣泛應用于油氣開采中，如去除鉆井液污染、酶酸化處理技術、生物酶壓裂破膠劑等。生物酶在油氣田開發中已被用作油田處理劑。對地層巖心具有良好的恢復和穩定作用，具有良好的水溶性和潤濕作用，有利于加快水分子的運動，降低表面張力誘導油流。生物酶壓裂破膠水力壓裂是改善低滲透油氣藏的主要技術手段之一。生物酶技術在大規模壓裂作業中，通過高壓泵向地層注入數千立方米甚至數萬立方米的壓裂液。增稠劑主要是植物膠。在破膠劑作用下，將壓裂液注入地層。如果聚合物不能充分降解，將破壞支撐劑填充層的導電性和地層的原始滲透性，導致處理井的產能顯著下降。

　　通常觀察回流液的粘度以確定聚合物是否降解。但是，回流液的粘度很低。雖然凝膠的這部分已被降解，但不能解釋斷裂中的壓裂液已經被清洗，并且斷裂的導電性得到了改善。此外，凝膠破膠后產生的不溶性聚合物的降解產物從破膠溶液中沉淀出來，這會損害支撐劑填充層和地層滲透率，并導致多孔介質的流動能力大幅度下降。