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家禽養殖成本高?排泄物臭味重?看看日本是怎么做的

添加時間:2022-12-05 09:37:42      【 】   打印   關閉窗口

家禽養殖成本高,改善雞舍環境、周邊環境以及禽雞排泄物的惡臭和水質污染等問題勢在必行,日本針對此類問題,專門研發出了一種GT-S液,專家在養雞場進行了實際應用后,對這種產品的使用效果進行了詳細的記錄和分析,先說結論:

1.GT-S液在養雞業上對小型肉用雞的生長有良好的促進作用,對糞便有明顯的除臭效果。因此可以大大縮減養雞業的成本,減輕雞舍作業者和周邊居民受惡臭影響的環境壓力,期待為地區的技術革新作出貢獻。

2.GT-S液的成本是一般除臭劑的十分之一,而且安全性超高,操作十分簡單。

3.不僅僅是小型肉用雞,也正在對產蛋雞、豬、牛的養殖進行養殖實驗,希望可以為實現可持續性社會作出貢獻。

下面是本次實驗的具體內容,有興趣的朋友可以詳細了解一下。

關于GT-S液

成分

GT-S液 是由海底堆積物質(貝殼、有機物、堆積礦物質)、原產地特有的火山巖礦物質、蓮科植物群和其他天然植物構成,是將以上物質的主要成分與好氣性菌群活性化時,再用嫌氣性菌群進行干預而產生的集合。

GT-S液最優良的特性就是滿足飲用水的基本規格,對人安全無害。因此運用到養雞業上,通過喂養禽雞GT-S液成功解決了禽雞的增重問題,抑制了排泄物的臭味。GT-S液 是能夠解決以下問題劃時代的天然功能性材料。

GT-S液(飲用水級別)的成分規格實驗結果

食品、添加劑等的規格標準(昭和34年衛生部告示第370號)第1食品D各條O清涼飲用水

試驗機構:日本食品分析中心

M:方法

1:二乙基二硫代氨基甲酸銀法

2:原子吸光光度法

3:水楊醛縮氨基-2-硫酚法

GT-S液對氨氣除臭性能的評估實驗結果

實驗機構:Unitika(公司) 研究實驗室事業部

GT-S液抗菌效果實驗結果

試驗機構:日本食品分析中心

試驗方法:在100ml的燒瓶中加入10ml上述菌株懸濁液,加入1000mgGT-S,在25℃溫度下,在0、0.5、1.0、1.5小時的時間點做振蕩處理。各時間處理后,用稀釋液將各菌株懸濁液適當稀釋后,在瓊脂培養基上涂抹0.1ml,在37℃溫度下放置一晚后,計算菌株集群。

如上表所示,一個半小時后在GT-S液占比為10%的條件下金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抗菌效果完全沒有凸顯。但在24小時過后表現出了對3種細菌超高的抗菌效果。

研究成果和結論

此次研究是在兵庫縣縣立農林水產技術綜合中心的畜牧技術中心家畜部進行的。

本次研究的目的是調查GT-S液對小型肉用雞的發育和糞便臭味的影響。方法是將102只小型肉用雞雛雞分成(GT-S液稀釋25倍區、稀釋50倍區、對照區)三組,每組34只,在開放性雞舍的雞籠中飼養至7周大。在實驗區,從雛雞出生時開始分別用稀釋25倍和稀釋50倍的GT-S液作為飼養用水讓雛雞自由飲食。在對照區飲雛雞飲食普通的水。分別調查雞的健康狀態、體重、飼料攝取量、產肉率、肉質、經濟效益(飼料費用)以及糞便的臭味。實驗開始后,從第一周至第七周,每隔一周收集一天的雞糞,平均化之后每區選取五組100g放入1升的塑料容器中,在選取后即刻、6小時后以及24小時后三個時間節點將臭味按6級官能評估。另外,實驗開始后每隔兩周收集一周的糞便進行評估。

關于GT-S液對小型肉用雞發育的影響結果為,25倍區(3209g)和50倍區(3122g)的雌雄平均體重是明顯重于對照區(3001g)[P<0.05]。25倍區(1.707)和50倍區(1.613)的飼料要求率也優于對照區(1.715)。25倍區(361)和50倍區(372)的生產效率同樣優于對照區。關于每100g雞肉的飼料費用,25倍區和50倍區分別比對照區少0.5日元和1.7日元。(表1所示)

GT-S液對產肉性影響較小。(表2、3所示)

由以上實驗可知,通過將GT-S液投入使用到飼養飲水,可以改善增強小型肉用雞的體質。

表1 小型肉用雞的實驗結果

a,b:異號間存在統計有意差(p<0.05)

表2:小型肉用雞的解體結果

表3:小型肉用雞的肉質檢查結果

關于GT-S液對小型肉用雞糞便臭味抑制效果的測定采用6級官能臭氣測定評估法。臭氣判定由1049號臭氣判定師判定。

臭氣判定方法具體操作是在飲用GT-S液后每周在各實驗區選取一天份的糞便樣品5個,測定選取時、6小時后、24小時后三個時間點的臭氣,計算出平均值。每兩周在各實驗區選取一周份的糞便樣品5個,測定6小時后、24小時后的臭氣,計算出平均值。

GT-S對小型肉用雞糞便臭味抑制效果的結果顯示,25倍區和50倍區的糞便臭氣強度明顯低于對照區。(表4,圖1-5)

表4:6級官能評估

圖1:一天份的臭氣指數(選取時)實驗結果

圖2:一天份的臭氣指數(選取6小時后)實驗結果

圖3:一天份的臭氣指數(選取24小時后)實驗結果

圖4:一周份的臭氣指數(選取6小時后)實驗結果

圖5:一周份的臭氣指數(選取24小時后)實驗結果

關心動物福祉的家畜飼養管理

養雞業特別是在小型肉用雞的養殖上為施行恰當的健康管理方法,管理者等日常對禽雞的觀察,對健康狀態、成活率、死亡率、淘汰率、其他原因、日增重、飼料使用率、餌料和水的消耗量、疾病·受傷情況、眼部狀況、聲音、行動、步樣等多方面有無異常情況的準確把握十分重要。另外,為確保舒適性,根據飼養體系將雞的生活環境維持在一個恰當的溫度范圍,以及確定生活環境相對濕度的舒適范圍同樣十分必要。其他方面,準確控制照明(每24小時設置連續4小時黑暗期)、空氣質量(氨氣濃度管理等換氣)、噪音、營養(飼料、水)、雞舍條件(床、睡床)以及敷料質量、飼養密度、恐嚇等緩解壓力的管理方面十分重要。

表5:關于小型肉用雞舒適性指標之一飼養密度的實驗結果。將GT-S液作為飲用水進行喂養的飼養密度為0.7和15.8,不用GT-S液進行喂養的飼養密度分別是10.6和15.8,比較數值如列表所示。0.7飼養密度下的死亡率幾乎為0,由此可見飼養密度越高對禽雞的壓力越大,越不利于禽雞的生長。另外,即使10.6的飼養密度也會對禽雞產生較大壓力,破壞飼養環境的舒適性。

表5:小型肉用雞在飼養密度因素下死亡率的實驗結果

實驗地點:中國北京近郊養雞場

實際應用GT-S液除臭效果的使用案例

·富士山旅游區衛生間糞尿除臭和無臭有機肥料轉化。委托方是日本外交部。除臭成果也為富士山作為世界遺產的評定做出了貢獻。方法:在雨水池中投入GT-S液,GT-S稀釋液流入便池,消除便池的臭味。糞便干燥后粉碎成無臭有機肥料進行販賣。

·國防部所屬的潛水艇內采用GT-S液除臭。封閉的艦艇內的臭味混雜有體臭、酒臭、廁所臭、咖喱等調料產生的味道,GT-S液除臭效果同樣明顯。

·日本鐵路會社所屬的特快臥鋪火車將GT-S液應用于除臭過濾網,對臥鋪車廂進行除臭。

·神戶市市營地鐵部門將GT-S液應用于除臭過濾網,對地鐵車廂進行除臭。

·某市警察部門將GT-S液用于停尸房,對福爾馬林(消毒劑)臭味進行除臭。

·中國廣東省東莞市,日本大型除臭劑制造商將GT-S液用于車內除臭凝膠、除臭噴霧產品的生產制造,進行售賣。

·中國河北省福賽生物科技發展有限公司將FS復合生物酶(在GT-S液基礎上研發)應用于寵物除臭、工業環保除臭、室內空氣凈化等。

·中國大型家電制造商將GT-S液用于空氣潔凈器以加強過濾網的除臭功能。

GT-S液其他效果的使用案例

·GT-S液原料全部是純天然物質,由18種氨基酸、多種礦物質和腐植物質(腐植酸)構成,不僅除臭效能好,同時可以促進農作物生長,凈化水質(養殖水池、水族館、蓄水池等),對丙酮和苯等揮發性有機物(VOC)分解消除的效果同樣明顯。對牛、豬等家畜糞尿產生的溫室氣體的削減(不僅可以分解消除氨氣,也可以削減溫室氣體氧化亞氮)能否起到作用,還有待改進。[1]

·中國廣東省大型農藥制造商將GT-S液用于純天然功能性農藥的生產,目前正在市場售賣。

[1] 農研機構 畜產研究部門畜產環境研究領域 長田隆氏

畜產溫室氣體排出抑制技術、家畜排泄物產生的溫室氣體的畜種比例。


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